Freiland Gänse aus Bakum

Die Gans & Der Rotwein

Ab 3.November bis einschließlich 2.Weihnachtstag

Die Gans und der Rotwein

aus dem Alten Amtshaus in Wildeshausen

 

 Vorbestellung sollte 48 Stunden vorher eingehen

unter Tele.: 04431 9463800

 

Wir bringen euch die Gans und Rotwein nach Hause!

oder

Ihr holt euch die Gans dann ab!

 

Unsere Freiland Gänse kommen von der Gänsezucht M.Claßen in Bakum.

Begleitet wird er mit einem Spätburgunder 0,75 ltr. Flasche 2017/2018

aus dem Hause Bassermann und Jordan

 

Wir bereiten euch die Gans Confiert zu, und vollenden Sie im Ofen

Gold-Braun

Dazu reichen wir eine Orangen-Balsamico-Honigsauce

mit etwas grünem Pfeffer

unseren handgemachten Rotkohl und Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln

glasierte Esskastanien und Bratapfel vom Wellant-Apfel mit Preiselbeeren

Kartoffelknödel mit Butterbröseln

 

Für 4 Personen 150 € inklusive der Flasche Wein

 

jede weitere Person dann 32,50 € für die Gans

 

jede weitere Flasche Wein 25,00 €

 

www.amtshaus-wildeshausen.com   

www.classen-gaense.de

 

INFO FÜR WEIHNACHTEN!

Weihnachten selber ist leider NUR ABHOLUNG möglich!