Abend-Menüs

Silvester 2017

Das Menü am 17.Februar 2018

am 17.Februar der besondere Menüabend im Alten Amtshaus

mit begleitenden Weinen

Menü am 17.Februar 2018

Feldsalat & Chicorée
mit Kürbiskrokant und Avocado / Ziegenkäse gratiniert
Pasta und gebackene Schwarzwurzel
mit zartschmelzenden Schinken aus dem Nördlinger Ries
Warm geräuchertes Ahrenhorster Edelwaller aus dem BBQ Grill
auf rotem Linsengemüse und Weißweinbutterschaum
Kleiner Salpicon vom heimischen Wild
mit Kräuterspätzle
Das Beste aus der Schäferei Natur-Lamm Koert Jan Nijbohr
aus der Wiekau / Grünkohl und Topinambur
Eis vom Granatapfel & Karamellisierter Ananas
mit den korrespondierenden Weinen je 0,1 ltr. per Gang
max.85 € für das 6 Gang Menü / je nach anzahl der Gänge
Dessert mit Kaffee und Co. um dem Exzellenten Rum Butocal

Reservierungsanfrage

So findet Ihr uns